LE COOKIE LYONNAIS

FAIT A LYON, CHAQUE JOUR, AVEC AMOUR

MAMA&MIA Cookies - biscuiterie professionnelle

Ne cherche plus ! MAMA&MIA Cookies est la biscuiterie professionnelle qu’il te faut pour mettre un peu de moelleux dans tes desserts !

Nous proposons aux restaurateurs, gérants de bar ou de salons de thé, ou bien même aux entreprises qui organisent des séminaires, toute une gamme de délicieux cookies !

Nous livrons tes cookies dans LYON Intra-muros du Lundi au Vendredi.

Notre carte est disponible ci-dessous !

N’hésite pas à nous contacter pour un devis personnalisé !

LE FAT SNICKY

Le Snicky, mais en plus Fat !

Cookie de 130g min

Base vanillée

Cacahuètes, morceaux de chocolat au lait, pistoles de chocolat Valrhona Caramélia et inclusions de caramel beurre salé

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Arachides

Présences possibles de : Fruit à coques, Soja

LE FAT PISTACHIC

Le Pistachic, mais en plus Fat!

Cookie de 130g min

Base vanillée

Pistaches de Californie caramélisées , morceaux de chocolat blanc, pistoles de chocolat blanc Valrhona et inclusions de Praliné-Pistache

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE BROWNIECRUSH

Oh mon dieu, un Brownie mais en mieux !

Cookie de 120g min

Tu aimes le Brownie ? Alors je t’annonce ton Crush à venir !

Base cacaotée

Noix de pécan caramélisés, morceaux de chocolat au lait, pistoles de chocolat au lait Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE PISTACHIC

C’est So Chic la pistache !

Cookie de 120g min

Une autre manière de dire : « Bon – Chic – Bon Cookie »

Base vanillée

Pistaches de Californie caramélisées , morceaux de chocolat blanc, pistoles de chocolat blanc Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE LAIT'N'NUTS

Quand les copains Lait et Nuts se rencontrent, c’est complètement craquant !

Cookie de 120g min

Autrement dit : Il est méga moelleux, avec une touche de croquant ! Trop longue cette description, non ?

Base vanillée

Noix de pécan caramélisées, morceaux de chocolat au lait, pistoles de chocolat au lait Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE PECANCHARM

Mais qu’il est charmant, Ce cookie Pecan ! (Poetry Time !)

Cookie de 120g min

Ce cookie me fait de l’œil ! C’est sûr !

Base vanillée

Noix de pécans caramélisées , morceaux de chocolat blanc, pistoles de chocolat blanc Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE MATCHAKIE

C’est le Matcha à qui ?

Cookie de 120g min

Autant te dire qu’avec un petit thé au jasmin, c’est la grande classe !

Base vanillée et subtilement parfumée au matcha

Morceaux de chocolat blanc, Pistoles de chocolat blanc Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Oeufs

Présences possibles de : Arachides, Soja, Fruits à coques

LE SNICKY

Il en restera Peanut, c’est sûr !

Cookie de 120g min

En plus simple : Une vraie tuerie !

Base vanillée

Cacahuètes caramélisés , morceaux de chocolat au lait, pistoles de Valrhona Caramélia ( le mariage chaleureux du chocolat au lait et du caramel)

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Arachides

Présences possibles de : Fruits à coques, Soja

LE CREAMYNUTS

Je tente une pirouette (cacahuètes) : un cookie sacrément gourmand !

Cookie de 140g min

Si tu es là, c’est que toi aussi tu es un mordu de cacahuètes! Alors fais-toi plaisir !

Base vanillée

Cacahuètes caramélisées , pistoles de chocolat Dulcey, cœur crème de cacahuètes

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Arachides

Présences possibles de : Fruits à coques, Soja

LE CARACOOLIE

Je sais ce que tu vas me dire ! So Cool ! Tu as tellement raison !

Cookie de 140g min

La gourmandise est un si bon défaut ! T’es pas d’accord ?

Base vanillée

Noix de pécan caramélisées, morceaux de chocolat blanc, pistoles chocolat blanc Valrhona, cœur de caramel au beurre salé

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE PATATA

Patati, Patata, Pate à tartiner ! C’est sûr, tu vas aimer !

Cookie de 140g min

Je sais, c’est complétement dégueu de te faire ça ! Il va falloir attendre avant de l’avoir entre tes mains.

Base vanillée

Noisettes caramélisés , Morceaux de chocolat au lait, Pistoles de chocolat au lait Valrhona, cœur de pâte à tartiner

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs, Fruits à coques

Présences possibles de : Arachides, Soja

LE CHOCOLAIT

Tellement Chocolaté, tellement doux !

Cookie de 120g min

Le cookie parfait pour les grands enfants !

Base cacaotée

Morceaux de chocolat au lait, pistoles Valrhona Chocolat lait

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Oeufs

Présences possibles de : Arachides, Fruits à coques, Soja

LE DELAITCIOUS

Tellement délicieux ! Un vrai parfum d’enfance !

Cookie de 120g min

Le cookie parfait pour les grands enfants !

Base vanillée, morceaux chocolat au lait, pistoles lait Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs

Présences possibles de : Arachides, Fruits à coques, Soja

LE CHOCOTRIO

Alors celui-là, si tu le veux, dépêche-toi ! The cookie que tout le monde s’arrache !

Cookie de 120g min

Et 1, et 2 et 3 Choco !

Base vanillée, Morceaux de chocolat noir, lait et blanc, pistoles noires, lait et blanches Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs

Présences possibles de : Arachides, Fruits à coques, Soja

LE CLASSICOS

Les cookies classiques que même ta mémé connaît ! Allez, direct in the pocket !

Cookie de 120g min

Ce cookie, c’est celui que l’on mangeait avec mamie ! En mieux !

Base vanillée, morceaux de chocolat noir, pistoles chocolat noir Valrhona

Allergènes : Lactose, Céréales contenant du gluten, Œufs

Présences possibles de : Arachides, Fruits à coques, Soja

NOS TARIFS

Tu souhaites connaitre nos tarifs pro ? C’est par ici !